Cristina Armengol (1975) és llicenciada en Humanitats i té un Diploma d’Estudis Avançats en Història Medieval. Va cursar estudis de postgrau de Tractament i Gestió del Patrimoni Bibliogràfic i estigué vinculada professionalment durant més d’una dècada al món del llibre antic. Actualment treballa de correctora lingüística, escriu i imparteix tallers d’escriptura creativa.
Ha publicat amb nosaltres: A taula amb Eiximenis. Com beure i menjar a l’Edat Mitjana.
Francesc Eiximenis (1330-1409) fou un dels autors més llegits i traduïts de la seva època. Un cronista prolífic, eixut i sovint contradictori, amoïnat pels problemes socials del seu temps i crític amb tot i gairebé tothom. Franciscà devot i moralista convençut, no deixà mai de banda l’afany reformador, ni tan sols quan parlava dels usos i costums a taula. I si no, llegiu.