Les Galeries Laietanes foren una de les primeres galeries d’art fundades a Barcelona el 1915 pel promotor cultural Santiago Segura. En el soterrani de l’establiment, Segura hi va habilitar un espai per a fer tertúlia pels amics, clients i col·laboradors dels seus projectes culturals. El pintor Xavier Nogués va decorar les parets del celler de les Galeries Laietanes amb pintures murals plenes d’escenes de borratxets estrafets i altres escenes de paisatges de la Catalunya noucentista. Tot un homenatge al vi i al beure. A més, al celler s’hi podia prendre vi dels millors territoris de l’estat espanyol i d’Europa. Al 1915, a la zona que avui conforma la DO Alella, ja existien dos projectes vinícoles que avui encara perduren: la cooperativa Alella Vinícola, fundada el 1906, i les caves Parxet de Tiana, originàries del segle XIX.
